Wednesday, 02 August 2017 12:26

Restaurante Don Chepe: Cocina de autor con influencia guatemalteca

En el Centro Histórico de la Ciudad de Guatemala, en la novena calle de la zona uno, se ubica el restaurante Don Chepe en una vivienda remozada para ofrecer un servicio cinco estrellas a sus comensales.

Adrián Velásquez/LOCAL TIMES

 

Don Chepe es de los restaurante más agradables que se pueden encontrar en el Centro Histórico de la Ciudad Guatemala, ya tiene una clientela establecida que gusta de su agradable decorado, espacios y del menú que es variado y original.

 

Una de sus virtudes es que tiene una carta que va cambiando diariamente en el restaurante. Carlos Mejía, personero del restaurante Don Chepe, dice que “el fin último es llegar a ser la opción gastronómica por excelencia, no solo del Centro Histórico ni de Guatemala, sino de toda la región centroamericana, uniendo a través del sabor nuestra historia y nuestras generaciones”.

 

Qué se puede encontrar en el menú

 

Toda la carta es una combinación de la cocina de autor con las tradiciones chapinas, como por ejemplo, pollo con salsa de mostaza, rollitos de carne, frijoles colorados, croquetas de pollo, variedad de pastas, caldo de res, gallina al pepián, pollo al limón, pescado al ajillo, pollo a la naranja, entre otros. También ofrece deliciosas entradas y postres exquisitos.

“Guatemala es una ciudad que tiene una gran tradición gastronómica,  se distingue por su diversidad y riqueza nutritiva que hoy en día se han ganado un espacio en el corazón y el paladar de nuestra gente”, agrega Mejía.

 

Por su parte, Rony Figueroa, director Creativo, asegura que “los platillos desarrollados son parte de la identidad del restaurante Don Chepe pues son recetas que demostraran su propia identidad y sentido de pertenencia de nuestro país”.

 

Verónica de Morales, gerente del restaurante, invita a empresarios, ejecutivos y público en general que trabaja o tiene oficinas en la zona 1, para que participes en esta experiencia del sabor, acompañados de personal con vocación de servicio. 

 

“Estamos conscientes y confiados plenamente en el desarrollo de nuestro país. Sabedores que el trabajo que se realiza en todo tipo de empresa lo basamos fundamentalmente en un equipo de trabajo en donde el capital humano es lo más importante para nosotros que tiene como fin último beneficiar a la gran familia guatemalteca”, finaliza Carlos Mejía.

 

Los esperamos a degustar nuestro deliciosos platillos, también tenemos menú Ejecutivo. Hay amplio parqueo, instalaciones en el mejor de los ambientes, seguridad.

9a Calle 0-05 zona 1

P.B.X. 2230-2323,

Parque 1/2 hora de cortesía contigo al restaurante, en el 0-15.

 

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